Archívy značky: voľné radikály

Varovné signály tela (5): Pomoc antioxidantov na zachovanie zdravia

Naše storočie je vyhlásené za storočie boja proti radikálom. Táto iniciatíva vzišla na základe poznatkov o existencii priameho súvisu medzi výskytom veľkého počtu civilizačných chorôb zapríčinených z nadmernej tvorby voľných radikálov a zníženým stavom ich odstraňovania v organizme.

Ďalšie články s témou Varovné signály tela
Varovné signály tela (1): Ruka je obrazom človeka • Varovné signály tela (2): Ateroskleróza a jej následky • Varovné signály tela (3): Koža – zrkadlo našej psychicky Test: Potrebuje moja koža pomoc? • Varovné signály tela (4): Vysoký tlak krvi – zákerný nepriateľTest: Ste dobre zásobení vitamínmi?

Konzumný spôsob života – blahobyt – spôsobil, že človek uprednostňuje to, čo mu chutí a nie to, čo mu je na osoh. V prírode však existuje určitý rovnovážny stav, ktorý treba vždy zachovať. Ak sa naruší a rovnováha sa vychýli v prospech negatívnych činiteľov, akými sú napríklad zdroje voľných radikálov (nezdravý životný štýl, prejedanie sa, fajčenie, drogy, alkoholizmus, žiarenie, znečistené vonkajšie prostredie a pod.), tak potom nemôžeme očakávať nič pozitívne pre naše zdravie. Všetky doterajšie skúsenosti, vedecké výskumy, štatistiky, osvedčené pozorovania to plne a trvalo potvrdzujú.
Pokračovať v čítaní

Rakytníkový olej: Trápia Vás žalúdočné vredy, ste po chemoterapii…?

Aj vás trápia žalúdočné vredy? Ste po chemoterapii? Opýtali sme sa úspešnej autorky viacerých kníh prof. RNDr. Kataríny Horákovej, DrSc., profesorky biológie na účinky výnimočnej rastliny – rakytníka rašetliakovitého, ktorý sa vo Fínsku stal rastlinou roka 2005. Tento článok vyšiel v časopise Vitalita.

V čom spočíva schopnosť rakytníka rešetliakového riešiť problémy so žalúdočnými vredmi?
◊ Výnimočne užitočnou zložkou rakytníkového oleja je v prírode sa veľmi zriedkavo vyskutujúca mononenasýtená mastná kyselina zo skupiny omega-7 – palmitoolejová kyselina. Jej množstvo v 100%-nom rakytníkovom oleji tvorí 32 až 43%. Ostatné známe prírodné oleje ju takmer vôbec neobsahujú. Prítomnosť tejto mastnej kyseliny v rakytníkovom oleji ako aj obsah ďalších bioaktívnych látok výrazne ovplyvňujú zdravie kože a mukóznej membrány – vnútorná vrstva dýchacieho, tráviaceho a urogenitálneho traktu. Mukóza tráviacej sústavy produkuje hlien, ktorým sa chráni pred agresívnymi vplyvmi – niektoré lieky, alkohol, kofeín, nikotín, tráviace šťavy, stres, mikroorganizmus Helicobacter pylori. Ak sú však tieto vplyvy príliš silné, naruší sa stena tráviacej trubice a vznikajú vredy. Neliečený vred spôsobuje množstvo komplikácií a môže sa zhubne zvrhnúť. Rakytníkový olej chráni, zrýchľuje  opravu epiteliálneho tkaniva a  obnovuje mukóznu vrstvu žalúdka a dvanástornika. To znamená, že pôsobí nielen preventívne, ale dokonca sa úspešne používa aj pri liečbe vredových ochorení tráviaceho a infekcií urogenitálneho systému.

♦ Spomínali ste, že má vplyv aj na našu kožu…
◊ Stresory životného prostredia – slnečné žiarenie a znečistenie, nezdravá strava a rovnako prirodzený proces starnutia vplývajú na tkanivá kože a napádajú ich. Omega-7 mastné kyseliny sú zdrojom výživy pre membrány, chránia ich, dopĺňajú, zmäkčujú a obnovujú. Kyselina palmitoolejová je zložkou kožného tuku – predovšetkým mladého, vekom sa jej obsah znižuje – a okrem regeneračného či omladzujúceho efektu má aj vysokú antioxidačnú účinnosť a protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti. Navyše má pozitívny vplyv na pokožku nielen pri lokálnom použití, ale aj keď ju podávame orálne. Jej užívanie je teda veľmi vhodnou metódou liečenia rôznych ochorení kože, napr. atopickej dermatitídy. Kto atopický ekzém máva vie, že jeho prejavy sú veľmi nepríjemné a ich potlačenie často zložité. Rakytníkový olej má veľmi priaznivý účinok na priebeh tohto ochorenia a zmiernenie jeho symptómov. Opodstatnenie tradičného použitia rakytníkového oleja na liečenie rôznych kožných chorôb sa potvrdilo v moderných klinických štúdiách uskutočnených v druhej polovici 20. storočia. Nemocnice v Rusku a  Číne úspešne používajú rakytníkový olej na zotavenie poranenej kože, na liečbu preležanín, popálenín, ekzémov a poškodení po radiačnom žiarení. Rakytník veľmi pomohol obyvateľom Černobyľu po havárii atómového reaktora v roku 1986.

V čom sa skrýva liečivá sila rakytníkového oleja?
◊ Patrí medzi rastliny s najväčšou výživovou hodnotou na svete. Plody rakytníka majú jedinečné zloženie – chemické analýzy potvrdili, že je najlepší doteraz známy samostatný zdroj prirodzeného  zoskupenia viac ako 190 látok: Okrem už spomínanej mastnej kyseliny omega-7 obsahujú 10 rôznych vitamínov, 18 aminokyselín, 24 minerálov a stopových prvkov. Majú obdivuhodne vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín (omega 3, 6 a 9) a fytosterolov. Sú neprekonateľným prírodným zdrojom vitamínov C, E a niekoľkých ďalších tokoferolov, beta-karoténu a okolo 40 ďalších karotenoidov, flavonoidov, organických kyselín, fytoncídov a trieslovín. V plodoch sa nachádzajú všetky vitamíny B, pričom   na niektorých biotopoch  obsah vitamínu B12 (prostredníctvom činnosti špeciálnych symbiotických baktérií)  je rovnaký ako v pečeni! Rakytník má naozaj jedinečné zloženie.

Ako pomáha pri liečbe rakoviny?
Fajčenie, pitie alkoholu, účinky znečisteného životného prostredia, UV žiarenie, stres, nukleárna radiácia, ale aj normálna látková premena
podnecujú tvorbu voľných radikálov na povrchu pokožky ako aj vo vnútri organizmu. Voľné radikály sú veľmi jednoduché zlúčeniny kyslíka, v ktorých neškodné kyslíkové molekuly nadobúdajú jeden elektrón navyše. Tým sa premieňajú na voľné radikály, ktoré agresívne útočia na všetky okolité molekuly v bunke. Nimi napadnuté molekuly sa oxidujú, štrukturálne sa poškodzujú, ba dokonca sa premenia na látky pre organizmus toxické. Čo môže viesť až k vzniku rakoviny. Rakytníkový olej obsahuje veľmi účinný koktail antioxidantov. Preto je jeho užívanie vhodné nielen pri prevencii, ale aj ako podporný prostriedok počas liečby rakoviny. Veľký boom v súčasnosti zaznamenáva v USA, kde sú prvé pozitívne výsledky pri liečbe rakoviny krčka maternice. Jeho užívanie je vhodné počas aj po chemoterapii a radioterapii, pretože pomáha zmierniť niektoré ich nepriaznivé dôsledky. Vedľajšie účinky chemoterapie sú spôsobené tým, že chemoterapeutiká môžu napadnúť okrem nádorových buniek aj niektoré zdravé bunky a proces ich delenia. Najčastejšie sú postihnuté krvné bunky, vlasové folikuly, reprodukčné bunky a bunky tráviaceho traktu. Rakytníkový olej  pomáha pri rekonvalescencii po chemoterapii, u pacientov podrobujúcich sa chemoterapii tým, že zvyšuje imunitu, úspešne regeneruje hematologické zmeny a prináša rýchlejšiu regeneráciu zdravých buniek po vysokých dávkach pri chemoterapii alebo ožarovaní.

Má rakytníkový olej nejaké ďalšie dôležité účinky?
Okrem už spomínaných vredových, kožných ochorení a chemoterapie by som ho odporučila pacientom trpiacim aterosklerózou, u ktorých je zvýšené nebezpečenstvo vzniku trombózy, a takisto ľuďom, ktorí už trombózu prekonali ako ochranu pred jej návratom. Rakytníkový olej totiž inhibuje tvorbu trombov a pôsobí ako prevencia aterosklerózy.

Stravou posilníme imunitu

Štatistiky svedčia neúprosne o tom, že v porovnaní s obyvateľmi žijúcimi okolo Stredozemného mora – kde je veľmi nízky výskyt  rakovinových ochorení, u nás väčšina ľudí denne konzumuje veľmi málo ovocia a zeleniny, ba niektorí ho dokonca nekonzumujú vôbec. Ideálne by však bolo, keby sme zdvoj- až strojnásobili náš terajší príjem týchto darov prírody, pretože stúpajúci trend výskytu rakoviny u nás priamo súvisí s nedostatočným zastúpením ovocia a zeleniny v našej strave.

Ovocie a zelenina sú bohaté nielen na rastlinné estrogény, ale obsahujú tiež antioxidantné vitamíny, ako C, E, karotény (predstupeň vitamínu A) a minerál selén. Tie neutralizujú voľné radikály, ktoré sa vytvárajú bežne počas normálneho metabolizmu, ale sú aj výsledkom škodlivého životného prostredia. Každá bunka nášho tela je denne vystavená desaťtisícom voľných radikálov, ktoré môžu poškodiť ich genetický materiál do takej miery, že v nich môže naštartovať rakovinový proces.

Cielená strava
Dnes už všeobecne platí, že určité karcinogény, ako napríklad nikotín a  azbest, zvyšujú riziko rakoviny tým, že v tele uvoľňujú škodlivé voľné radikály. Vieme však už aj to, že redukciou takýchto škodlivých agresívnych molekúl sa to nestane. Dôležité je teda predovšetkým to, aby sme organizmus dostali do takého stavu, aby bol schopný chrániť sa pred útokmi týchto agresívnych molekúl.

A práve tu preukazuje svoju veľmi dôležitú úlohu správna výživa. Obzvlášť dôležité sú vitamíny A, C, E a selén. Novým poznatkom je, že rakovina nevzniká z náhlej chorobnej zmeny buniek v jednej časti tela, ako sa to pred niekoľkými rokmi predpokladalo. Vedci v súčasnosti konštatujú, že kdekoľvek v našom tele môže kedykoľvek  dôjsť k poškodeniu buniek. Milióny voľných radikálov totiž atakujú bunky a poškodzujú ich. Experti odhadujú, že každá bunka nášho tela je denne vystavená desiatim tisícom takýchto napadnutí. Či to vedie k vzniku určitej choroby alebo nie, závisí od  toho, ako sa podarí obrannému a reparačnému systému tela neutralizovať účinky agresívnych molekúl, a tak následné poškodenia obmedziť.

Zabrániť rakovine
Zabrániť rakovine teda môže všetko, čo posilňuje zachovanie zdravia tela. Výskumy potvrdzujú, že  určitým stravovaním môžeme telu dodať cielene také substancie, ktoré sa uplatňujú v boji proti voľným radikálom. To, že vitamíny A, C, E  a minerál selén zohrávajú dôležitú úlohu, sa už veľakrát dokázalo. Na základe ich chemickej štruktúry sa uplatňujú ako veľmi efektívne „lapače“ radikálov.

__________________________
Článok je súčasťou knihy Katarína Horáková: Nebojme sa zdravia.

Varovné signály tela (2): Ateroskleróza a jej následky

Kôrnatenie ciev – ateroskleróza, ktorá môže viesť k srdcovému infarktu či mŕtvici, sprevádza ľudstvo oddávna. Ale v tomto storočí už dosiahol jej výskyt rozmery epidémie. Zabráňme tomu, aby sme rozšírili rady postihnutých!

Ďalšie články s témou Varovné signály tela
Varovné signály tela (1):
Ruka je obrazom človekaVarovné signály tela (3): Koža – zrkadlo našej psychicky Test: Potrebuje moja koža pomoc? • Varovné signály tela (4): Vysoký tlak krvi – zákerný nepriateľ • Varovné signály tela (5): Pomoc antioxidantov na zachovanie zdravia • Test: Ste dobre zásobení vitamínmi?

Vysoká hladina „škodlivého” LDL cholesterolu znamená pre artérie pohromu. Nejde len o obyčajné usadzovanie cholesterolu na podobnom princípe, ako sa zanáša potrubie. Je to omnoho komplikovanejší proces, ktorý je zákerný a prejavuje sa rôzne. Samostatne sú čiastočky LDL prakticky neškodné. Lenže pri napadnutí voľnými radikálmi sa menia na nebezpečné a agresívne oxidované LDL častice. Tieto sú až dvadsaťkrát schopnejšie narušiť membrány cievnych buniek a preniknúť cez ne ako normálny LDL cholesterol, a tým sa podstatne zvyšuje ich škodlivosť. Vytvárajú tu najskôr zväčšené bunky, následne pláty tuku a nakoniec povlak po celom vnútornom povrchu artérie. Toto neskôr sprevádza hromadenie vápnika (príčina kôrnatenia artérií), pričom zápalové zmeny a zjazvenie tkaniva ďalej zmenšujú veľkosť kanála, cez ktorý si musí krv raziť cestu.

Varovné signály aterosklerózy
V praktickom živote, bez povšimnutia si zmien vo vnútri tela, sa môže ateroskleróza prejavovať rôzne. Niekedy iba mierne, inokedy až alarmujúco.
Za normálnych podmienok je srdce dostatočne zásobené krvou a kyslíkom a nedostatok sa prejaví iba pri behu alebo inom vyčerpaní. Keď sa zrútime na sedadlo v autobuse, ktorý sme práve tak-tak dobehli, môžeme zrazu pocítiť ostrú bolesť v hrudníku. Hovorí sa tomu angína pektoris alebo myokardiálna ischémia (nedokrvenosť). Je to pre nás varovanie, že by nás mohol skoro zasiahnuť srdcový infarkt.
Vážnejšie býva to, ak niektorých ľudí pri tepnovom kŕči alebo ochorení tepien stihne malý srdcový záchvat bez toho, že by o tom vedeli. Ide o tzv. nemú ischémiu a môžeme sa o nej dozvedieť až pri zasiahnutí infarktom v plnej sile. Lekár nám po testoch oznámi, že to nie je náš prvý srdcový záchvat. Záťažové testy a nepretržité monitorovanie srdcovej činnosti, je jediný spôsob, ktorým sa dajú zachytiť takéto malé zákerné príhody.
Samotný srdcový infarkt najčastejšie prepukne, keď sa časť usadeniny zo steny koronárnej tepny odlomí a na inom mieste celkom upchá tepnu. Alebo keď zrazenina vytvorí vír v zúženom kanáli. Vtedy sa naše srdce do stáva do krízovej situácie. Kvôli nedostatku kyslíka môžu časti srdca odumrieť. Pri srdcovej arytmii však môže nastať úplné zastavenie srdcovej činnosti.
Ak ide o úplný uzáver v tepne, ktorá zásobuje krvou mozog, prichádza k mozgovej príhode a ochrnutiu, ak to nastane v tepne, ktorá zásobuje končatinu, môže spôsobiť gangrénu a neskôr i amputáciu.

Tento článok vznikol pred niekoľkými mesiacmi a bol súčasťou seriálu Varovné signály tela, ktorý vychádzal v časopise Moderná žena. Čiastočne tieto články prezrádzajú obsah pripravovanej série kníh na túto tému.

Prevencia – najúčinnejší liek
Ako môžeme znížiť riziko predčasného vzniku niektorých kardiovaskulárnych ochorení? Prečo najbezpečnejší spôsob je prevencia? Ak totiž vytváranie povlaku na stenách tepien trvalo napríklad 50 rokov, pravdepodobne rovnako dlhý čas bude potrebný, kým povlak zmizne! Preto účinnejšie a bezpečnejšie je predchádzať jeho vzniku. Úplný prechod na plnohodnotnú stravu je absolútnou podmienkou. Zaujímajme sa o správnu výživu, jedzme hlavne čerstvé jedlá a obmedzujme príjem tukov. Táto jednoduchá stratégia nám dobre poslúži po celý život. Všetci, ktorí sa nebránime myšlienke o zmene svojho života k lepšiemu, potrebujeme čím skôr:
znížiť príjem cholesterolu a nasýtených mastných kyselín. Jedzme menej mäsa s vysokým obsahom tukov a menej mliečnych výrobkov – a naopak – jedzme viac rýb, zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov a strukovín. Nahraďme nasýtené tuky (maslo) nenasýtenými (repkový, olivový, slnečnicový olej, ľahké rastlinné margaríny s obsahom omega-3 a omega-6 mastných kyselín a vitamínu E ).
zvýšiť pohyb, ktorý nás musí sprevádzať až do vysokého veku. Aspoň 30 minút tri až štyri razy týždenne! Nielenže nám to pomôže udržať primeranú hmotnosť, ale zvýši to aj hladinu „dobrého“ HLD cholesterolu.

Prirodzené zbrane proti ateroskleróze
Dva B vitamíny – cholín a inozitol - sú hlavné zložky lecitínu, ktorý sa nachádza vo všetkých našich telových bunkách. Ak sa zlúči jeden diel lecitínu s jedným dielom cholesterolu, nastane rozpustenie a následne skvapalnenie cholesterolu. Tým sa nielen stáva neškodným, ale naopak, užitočným. Inozitol je tak vedľa cholínu prirodzenou zbraňou proti ateroskleróze. Lecitín nemusíme bezpodmienečne kupovať v lekárni ako hotový produkt. Nachádza sa vo zvýšenom množstve v arašidoch, sójových bôboch, hrachu, šošovici, orechoch, celozrnnom obilí a vôbec vo všetkých semenách alebo výhonkoch.

Tuk v krvi a hodnoty cholesterolu klesajú pomocou nenasýtených mastných kyselín a vitamínu E. Oba sa nachádzajú v rastlinnom, za studena lisovanom oleji (repkovom, olivovom, slnečnicovom, ľanovom), ale tiež v klíčkoch pšenice a vo všetkých semenách. Udržujú cholesterol mäkký, starajú sa o jeho vbudovanie do telových buniek, čím zabraňujú jeho hrozivému nahromadeniu v krvi. Nikotín, alkohol, ale aj nadváha, cukrovka a vysoký krvný tlak (hlavne neliečené alebo zle liečené!) tiež výrazne zvyšujú riziko srdcových chorôb. V teste zdravia na ďalšej strane sa uistite, či máte svoj zdravotný stav pod kontrolou!

Hrozno zabraňuje lámavosť vlasov

Platí to predovšetkým pri celulitíde a viazaní vody v tkanive. Vzniká pri nesprávnom stravovaní, nedostatku pohybu alebo pri hormonálnych zmenách. Extrakty z hrozna a viničných listov môžu spolupôsobiť cielene a tak zvýšiť svoju účinnosť.

Kyseliny, triesloviny a flavonoidy, ktoré sa v nich nachádzajú, rozprúdia látkovú premenu a pôsobia pozitívne aj na pokožku. Výhodu má, kto vlastní vinohrad, môže si svoj očistný kúpeľ pripraviť lacno i sám: Natrháme 50 hroznových listov, opláchneme ich a dáme do vody teploty 38 °C. Kúpeľ pôsobí príjemne a utešujúco na suchú pokožku, ktorá svrbí, je podráždená a napnutá. Navyše, dobré je suchú pokožku vymasírovať hroznovým olejom alebo hroznovým krémom.

Tým, že je hroznový olej veľmi ľahký, lieči bez ťažkostí. Obtiahne „ochranným odevom“, veľmi jemným filmom každý vlas, ktorý chráni pred lámavosťou a postará sa o zdravý lesk. Hrozno ale dokáže ešte viac: Účinná látka procyanidín, ktorý sa získava zo semiačok, bráni vypadávaniu vlasov tým, že ich chráni pred voľnými radikálmi, ktoré spôsobujú ich rýchlejšie starnutie.

TIP: Aby korene vlasov mohli dobre prijímať tieto účinné látky, je vhodné súčasne si naniesť na pokožku hlavy prípravok obsahujúci Ginkgo biloba (dostať kúpiť v lekárni), ktoré súčasne zabezpečí prekrvenie pokožky.